HOT ! 特技は薄切り　片刃包丁　PROCEED ユニバーサルエッジ180mm 右利き用 調理器具

洋包丁でありながら片刃という個性的な製品です。右利き用と左利き用がありこちらは右利き用です。野菜を薄切りにするのが得意で気持ちよく切れます。特に玉ねぎやキュウリなどを薄く切ったサラダの出来栄えは秀逸です。動画も上がっています。https://www.katabayui.com/post/introductionステンレスなのでサビは出にくく手入れに手間はかかりません。ただし、片刃なので研ぎ方は特殊です。写真にあるように砥石と刃の角度を合わせるための道具と説明書が付属しています。購入後、10回ほど使用しました。所々に擦り傷があります。※保護のため刃物用の椿油を塗っています。　ご使用の前に洗い落として下さい。ブランド: PROCEEDモデル: ユニバーサルエッジ180mm素材：モリブデンバナジウム付属品:箱、 刃カバー、説明書、角度調整器具、その他ハンドル素材: 木製ご覧いただきありがとうございます。。オリーブウッド　レードル　スプーン 約30cm 調理用。木屋　料理鋏　HAT KIYA。おろし金　有次　銅卸金。優*6様 T-fal ingenio IH Rouge Unlimited 鍋7。T-fal Clipso basic plus 4.5L 圧力鍋。Boar小熊 絞り袋セット。ミッフィースタイル　ステンレスキッチン　計量カップ　ボウル　ターナー。TIGER ホットプレート　美品。新品未使用★Fissler★両手鍋蓋付き14㎝★フライパン16㎝。THERMOS シャトルシェフ 4.5L クリアブラウン KBG-4500。三段銀巻 黒水牛角 ペティ4寸 スタビライズドウッド 八角柄 ペティ120 k。業務用ツバ付き黒丹柄 牛刀 300mm。♥ホームパーティー♥【本場韓国製・高級鉄鍋】チーズタッカルビ・サムギョプサル